Замечательная охота на вальдшнепа,если она завершилась удачей,должна ознаменоваться вкуснейшей охотничьей похлёбкой...

Ингредиенты:
На 2 вальдшнепа-2 средних луковицы,большая картофелина,1 морковка,четвертинка болг.перца,50 гр.лапши,соль,перец-горошек,лаврушка


В кипящую воду (1 л)положим двух вальдшнепов и варим -1 час

Затем положим овощи и варим ещё 30-40 минут,солим-перчим по вкусу и за 5-7 минут до конца закладываем ,предварительно мелко наломав-лапшу.

Вуаля....

Бедные птички, зачем вы их?

Ух вкуснятина ..

Эх!Душа радуется.Даже по фото вижу,всё очень вкусно.

Ешка придёт, увидит и комп расстреляет Вчера на копе ружей не было, и как всегда всяка дичь пыталась пройти тебе по голове и какнуть за шиворот..
Вкусно!!

Nikokuk, ещё наверно и с потрошками варил?

а перепёлок как варить????? подскажите

Шо це таке

ладно чичас дам ресерт,

Вальдшнеп. Вкуснятинка.Интересная птичка, мяско нежненькое)Он кстати ногами приболотье топчет подражая каплям дождя, отчего черви выползают наружу.Он их и кушает.А уж как приготовить вальдшнепа...У Тургенева много интересного..Красивые и аппетитные фото)))))В репу однозначно плюсище!!

такое чудо нуна варить на природе на костре вкуснятина наверное, а еще вкусны БАРСУК я его ел ну очень вкусно

Дело было на открытии охоты, один из товарищей добыл баклана (нефиг низко летать), Выкидывать, было жалко и решили потушить вот что получилось.http://savepic.net/2756754.htm

Да все вкусно .но на костре еще будет вкусней особенно с дымком.БОБЕР со ровно вкусней БАРСУКА. не ел но друзья рассказывали охотники.а бобрика сам лично ел очень вкусный поверьте.попробуйте сами убедитесь.

Мечтаю попробовать вальдшнепа. Сам недавно охотой занялся, осенью первого гуся подстрелил. Может в этому году получится... хотя вряд ли, надо копать пока травы нет

когда ходили на барсука, пришлось его выкуривать, почти два часа выкуривали в полной темноте с фанарями когда упал с дупла где он сидел пытался еще и укусить товарища, жалко конечно было его, ну что поделать ОХОТА

барсучий жир за то полезный от всего помогает.особенно от бронх.но только надо правильно вытопить.охота у нас все кранты.все выбели из под фар и москва.и понаделали заповедники вот и пришлось все продать.но коп со равно лучше.копать-копать и еще раз копать как завещал великий Ленин.

Так всё аппетитно! Даже есть захотелось.

Kosmos, у меня вопрос тот же.

Живодёры

От бронхов собачий жир помогает