Простите ,что вмешиваюсь в Вашу высокоинтеллектуальную дискуссию , но жердела, эт вам ни абрикос,
Вы едали мясо дикого кабана, и уверен куштували плоть домашней хрюшки, разность вкусили? Дикая спелая жёрдела, пока откушиваешь по рукам течёт сладким нектаром, а какие из Неё настойки, а самогон... Это же напиток Богов!!!!, евойный даже закусывать нет необходимости, так как послевкусье
создаёт иллюзию именно вкуса фрукта, но ни как не тех эфирных масел,которые являются неизненной составляющей при перегонном производстве..

Красиво излагаешь,аж под ложечкой засосало!

Ландер, Дружище, сегодня в виду проф. праздника, решил забить на заботы, и посвятил день Родителям,убрал во дворе, собрал два ведра кизила, половину с земли -переспел, Маму попросил его забодяжить, через пару недель, буду снимать пробу, кизиловой чачи....

Кизиловая чача?Неслышал.Выходит крепкой?

Не знаю свою буду делать первый раз, А вот из Армении едал, хороша зараза с кислинкой..

Ну успеха!С Армении меня угощали тутовкой.пистос как хороша,правда много пить зараз нельзя,но умеренные дозы очень полезнотворны.А про кизиловку неслышал

Ну это дело наживное, ещё попробуешь.

вряд ли,я на югах небываю,а дружков там живущих тоже неимею