ДмитриУс, попробуй рыбок, мои знакомые делали расчеты по производству, но для больших масштабов там всё ясно -сложно. А так достаточно водоема, в нем скважина и корма. Рыба вроде тебе не безразлична. По крайней мере всегда можно просто в удовольствие порыбачить и по коптить.

Дим привет, скажу что "небольшое для личного пользование хозяйство" это дача!!! со всеми плюсами и минусом... если что то выращивать или разводить, то надо через кого то сбывать продукцию....

ДмитриУс, Ну дык хозяйство хозяйству рознь, на всякий случай народ накидал "дисклеймеров" Кроме описанного изначального задела на будущее, имхо, очень важно место, где ты это начинание предпримешь. Вот тебе ещё страшилка, правда из 90-ых, но тем не менее. У моего приятеля папа (после развода с мамой жил отдельно уж лет 10) тоже завёл своё хозяйство, и денег было припасено неплохо, но решил он своё маленькое фермерство начать в деревне, в которой осталось жилых домов 10, и народ, в основном, пьющий. Так вот вроде всё ладно делал, но 3 раза спалили сарай, в последний раз живность спасти не удалось. То одно стащат, то второе, а сердцем уже прикипел к месту. С мужиками по душам поговорит, те кивают, а потом - опа, корову увели, когда в город ездил. И стал помаленьку пить, а потом не помаленьку. Через полтора года приятеля известили - тут папу твоего нашли, месяц никто не обращал внимания, что он из дому не выходит...
Так что сильно подумай и подготовься нешуточно.

на сх форум. вперед.

не надо человеку с высшим экономическим МГУ объяснять, что такое хеджинг. вопрос в другом-говорить об управлении рисками имея одну свинью, склонную сдохнуть от чумы и десяток кур, которых вот-вот хорьки утащат, по меньшей мере нелепо.

Интересовался в свое время темой. "Посчитали-прослезились". (с) Не даром практически везде С/Х дотируется. Есть счастливые исключения, но исключительно с хорошей привязкой по местности. Знаю пару-тройку рыбозаводчиков, которым помогли с ресторанами поставку наладить, одно-два хозяйства по мясу, у которых есть своя клиентура. Все остальное от лукавого. Хедж в СХ не катит, как определение не пытайся сформулировать. Тут или есть сбыт (правильно выше писали) или нет. Если его нет, то хеджируй - не хеджируй все в трубу вылетит.

В общем, я бы крайне не рекомендовал вкладывать заначку в енто дело без серьезного понимания темы. Уж лучше форекс. Там сдуру можно срубить денег. Главное вовремя выйти. Ну и войти.

Еще раз хочу высказать благодарность за внимание и активное участие в теме,отдельное спасибо за доводы,примеры и сравнени.
Но опять же в Ваших примерах речь идет о довольно больших объемах.
В моей стуации освободилась жилплощадь,двухизбный деревенский дом,с нормальным еще крепким хлевом,все пристройки в виде сарая для дров,для сена и прочего в рабочем состоянии.На территории так скзать этого хуторка никто не живет,так что по закону,размещение там животных свыше положенного разрешено.
Общаясь на профильных сайтах и форумах с фермерами,а также из своих личных подсчетов,на мой скромный взгляд дилетанта,началом для своего дела вполне могут быть кролики.Это не значит что я тут же подорвусь на ближайший рынок за кролями,я пока прислушиваюсь,изучаю и запоминаю.
Почему кролики?Рождеамость,минимальность корма(по сравнению с другим скотом),простота содержания(опять же в сравнение с другими)компактность содержания.Варинты сбыта с кем я общался:Свой круг знакомых и родственников+по их рекомендациям круг потребителя.
2.Маленькие частные мясные магазины и лавки,в некоторых случаях с радостью приобретают парное мясо за наличку либо под реализацию.
3.Продажа живым весом,дешевле,зато освобождаемся от рутины забоя и обработки тушки.
По минимальной цене скупают шкурки,примерно 30-50 руб штука.
Оптовики дело с маленькими хозяйствами не имеют,так как им надо крупное количество мяса.
Забыл написать что все планируется в Тверской области.

ДмитриУс, Кроликов держит теща. Тоже гемор определенный присутствует. Лучше всего про них у Ильфа и Петрова в 12 стульях. Магазины скорее всего придется забыть. Ветконтроль штука серьезная и без сертификата вряд ли хоть один вменяемый торгаш у вас что-то купит.

Не знаю, я, конечно, не фермер, но уж если хочется попробовать, то почему не попробовать для себя любимого с реализацией излишков, если вдруг таковые случатся. Я-то как раз про небольшие хозяйства писал. Там поймете, что к чему. Все равно готовый бизнес-план стартапа с хеджированием никто не даст.

McKee, "но уж если хочется попробовать, то почему не попробовать для себя любимого с реализацией излишков"
как нельзя точно выразили,что я не смог донести)

курочки лучше бройлеры, кролики, хрюшку, лучше если на разведение мангалицу, козочку только хорошомолочную, пчелы как сам, сад - яблони груши лучше зимние - они хранятся, ягоды кусты, клубника, картошку, кабачки хорошо растут, с кормами самое главное продумай и все будет ОК. из матчасти летняя кухня, автоклав, соковарка, соковыжималка. потери неизбежны но терпение и труд все перетрут. более опытные подскажут что к чему.

ppp, спасибо.

Имею небольшую пасеку. В прошлом году с трудом тонну мёда реализовал по рыночной цене(подороже чем тут на форуме продаётся). На рынке не стою, расходится по друзьям и знакомым. Большее количество реализовать не смогу этим способом поэтому количество семей и не увеличиваю. Пасека не основной доход, поэтому не представляю как можно будет прожить на продаже кроликов только знакомым. Правильно пишут те кто делает акцент на необходимость продумать сбыт. Если будет сбыт то вырастить можно хоть морковь хоть кроликов и в любом количестве. Проблема сбыта стоит остро.

У меня знакомый начал с перепелок.
Содержит в трех ярусной клетке 80 штук, т.е. на 1 кв. метре!!!
Один ярус свободный для больных и подавленных.
Держит несушек и мясных.
Клетки хитрые (он их сам изобретал), яйца сами скатываются в желоб, дерьмо в поддон.
Автопоилка на 20 сосков.
Сейчас у него две такие клетки, третью он переделывает.
Короче, яйцами они его закидали, теперь он их продает по знакомым.
Потом сделал для кур и бройлеров, по десятку держит.
Кроликов заводить не хочет, они ему и нафиг теперь не нужны, когда есть яйца и мясо.
Кстати, яйца перепелок хранятся очень долго, с куриными не сравнить!
Затраты первоначальные небольшие, а там сам увидишь, стоит этим заниматься или нет.
Главное, что под перепелок большие площади не нужны, нужно теплое помещение без сквозняков и не особо светлое.
В начале перестройки, я сам держал кур, когда прилавки были пустые.
Сделал хороший курятник с выгулом, опилки рядом были, проблем не было.
По весне они огород пропалывали, в конце лета также все сорняки доедали и за гусеницами гонялись.
Ни одна из 30 не погибла, всех потом слопали…
Петуха жалко до сих пор, как орел, любил на руке сидеть…
Начал жену топтать, ну она его в суп и угомонила.

Как только вылезешь из нуля, придут местные бандюки-халявщики.
Как только бизнес будет близок к тому, чтобы получить хоть сколько-нибудь значимое место на рынке, придут бандиты рангом выше(менты, какой-нить вет. надзор или что-то подобное), под видом пчелиного гриппа сожгут пасеку, под видом кроличьего гриппа, чумки, сибирской язвы, ящура и т.д.(нужное подчеркнуть), порежут и сожгут кроликов, свиней, баранов, коз, коров и страусов.

Мелкий бизнес - не в нашей стране, здесь это без ооочень волосатой лапы невозможно.

ДмитриУс, может быть рассмотреть вопрос приобретения готового бизнеса?

оборотень, все рассматриваемо,поэтому и создал тему,взвешиваю,прислушиваюсь,спасибо ответившим!

с его последующей продажей с дисконтом. да не дурите вы парню голову, ей-богу.
в соседней с моей деревухой типа кфх. семья 5 взрослых.трактор с приспособами, 3 коровы, 7 бычков, овец 10-15, козы, куры, картоха. и прочее. ипошат как муравьи с утра до ночи.ни выходных, ни проходных.за грибами сходить некогда. молока одного 30 л в день продают. чистый приход на всех в среднем 60000 р/месяц.
надо?

при этом надо иметь ввиду, что они не приезжие. родились там и живут всю жизнь.

hook, если присматриваться ко всем,кто и как работает,встает вопрос,а надо ли?
Один я и не собираюсь это тянуь,и нанимать со стороны никого не хочу.
В тех краях я практически вырос
Я спросил советов и мыслей,мне их высказали,предложения,идеи мне действительно интресно было все прочитать.
Правильно было выше написано,что данный вариант стоит рассматривать не как вариант заработка,а как стиль жизни,был недавно период в жизни не самый лучший,когда я был готов плюнуть на все и уехать жить к себе в деревню,а потом и пришла мысль если уезжать жить,то уж точно не спиваться как это делает большая часть молодежи в сельской местности.

ДмитриУс, займитесь лучше приемом от населения грибов-ягод. кроме денег ничего не надо. в весы вложиться да в морозильные лари.а если еще вложить 15000 в хороший самогонный аппарат, вообще почти задаром всё брать будете. и менталитету городскому близко. купил-продал.