Привет Комрады..захотел вот я тут дома погребочек небольшой соорудить,наполнить его вкусностями всякими.Поиска в нете рецепты-чегой-то ничего не приглянулось..Может кто поделится мастерством приготовления..Ай,хорошо,на поле выехал,а перед этим дома фляжечку нацедил..И Комрадов угостил и дедушке капелюшечку ....

Водка – 2 л, мята – 40 г, анис – 40 г, орешки – 40 г.
В водку положить мяту, анис, орешки, поставить на 12 суток в теплое место.
После этого, процедив, можно употреблять.
Затем в гущу можно опять влить половину пропорции водки и оставить на 1 месяц в тепле.

borodinskiy, правильно исправили.
И после знаков препинания ВСЕГДА ставятся пробелы... что в заголовочках, что в текстиках...

На 1 л крепкой водки взять 30-40 г можжевеловых ягод, 2 г чёрного молотого перца, 50 г укропных семян, 10-12 г поваренной соли, 40 г хрена.
Это очень резкая, крепкая настойка с острым вкусом и запахом.
Настаивать в течение 2 недель в тёплом месте, периодически встряхивая содержимое.
Затем процедить и отфильтровать.

pike605, оценил,исправил текстичек...Спасибочки)

pike605, кстати..Можно и настоИчки (от настоИтся)или настоячки (от настоЯлись)

2кг вишни
1кг сах.песка
2л.водки и месяц ждёшь. глотая слюни.

Седой, вишня с косточками или без?

я с косточками юзал,люблю терпкий вкус.
Так-же делал ассорти из ч.смороды,крыжовника и кр.смороды.

Берем трехлитровую банку, вливаем два литра водки, пару столовых ложек сахара, досыпаем до полного объема ягодой (в моем случае красной смородой, благо ее в сезон завались) и настаиваем пару недель в темном месте! Если удастся-)) а то я на даче делал, в выходные приезжаю- тесть в дрова, в банках жмых

Stason909, Ух ты....взял на заметку

borodinskiy, а ещё я с другом в лесу наберал рябины и тупо заливали коньяком один к одному,это трындец,а не пища

Кто не хочет потом процеживать- берем в аптеке марлю, увязываем ягодную закладку как в мешочек и опускаем в банку. Как настоится- вынимаем.

Что касается рябины- вещъ!!! Но маленькая фишка- вначале положите в морозилку...и горечи нет

Правильная хреновуха:
В трёхлитровую банку(ибо нефиг шалупониться, всё-равно, мало будет) выливаем 5 бутылок водки.
Покупаем 200 грамовый корень хрена. Режем его весь вдоль на тонкие-тонкие длинные лепестки. В водку его.
Туда же 8 крупных зубчиков чеснока, порезанных каждый на 4 части.
Туда же столовую ложку меда и десятка два горошин черного перца.
Ставим в тёмное место на неделю.

Через неделю всё, что не растворилось, можно выкинуть, и поставить напиток отстаиваться. Еще через несколько дней слить с осадка. Если не выкидывать, а держать дольше - можно регулировать "хреновую" крепость. Если сильно передержать, то без слёз пить будет невозможно.
Меда можно класть ложку или больше - на любителя. Некоторые любят, чтоб было послаще. По мне ложку - самое то. Мёд придает напитку мягкость.

Напиток можно трескать даже без закуски. Очень лёгко падает в организм. Цепляет плавно, очень сильно бьет по ногам. Кайф необычный. Я по незнанию(когда первый раз делал) чуть громадный стол не перевернул. В голове ясно, а ходить не могу Практически, не дает похмелья.

Приятного аппетита!

s1256, для хреновухи в тему лимон. Только я не знаю, как он будет в этом рецепте. Я использую классический вариант - литр водки, хрена грамм 50-70 (только тертый), чайная ложка меда и столовая лимонного сока. Очень хорошо.

McKee, Я не пробовал с лимоном

с лимоном тоже ноги режет)))

Завтра рецепты скину......щас просто устал....

borodinskiy, литр водки, туда ложку сахара, корень хрена небольшой порезаный пару долек лимона. Настой неделя - вискарь на пенсии...