змей горыныч, точно! топикастеру+.. за оленей и опарышей!! позитив поймал. даже самогону захотелось.

Складень

СПОРИТЬ НЕ БУДУ СПАСИБО ЗА ПО УЧИТЕЛЬНЫЙ УРОК ПО ВЕТЕРИНОРИИ

Не спорю тема зело хороша. Только так увидишь величие нашей родины. На юге уже копают а на севере ездят по снегу на оленях. Но вопрос то был чисто гастрономический.....

CTATOP, баран по сравнению с оленем рулит.. хоть ты закорми оленя салом или мацой...

Не соглашусь ни в раз. Из барана что - только плов и шурпа, да и то удачно только у профессионалов выходит. Мой северорусский желудок больше к постной свининке да к телятинке тяготеет.

СТАТОР, где у топикастера про гастрономию? Это уже вы со Складнем тему развили.

Ну на этом форуме принято тему развивать. Вспомнить только поиски напарников стоит, да плетение браслетов выживания....

Ну ни кера сибе...пока я спал, тут такие прения преются!
Считаю, что тут принцип не хочешь-не ешь! Да и то, что кто-то, кому-то когда-то, чего-то сказал...не аргументировано. Я лично не слышал, о каких-то проблемах с олениной.
Сейчас без проблем можно купить сертифицированную продукцию.
Да не о том действительно была речь..



Смотрим-наслаждаемся-глотаем слюни!

А где на Ямале?

Копарь, это в Тарко-Сале

Извиняюсь заранее )) Может не в тему ) Но здесь , в России , нет нормальной баранины !!! Есть нечто , похожее на собак , всю жизнь отдавших спорту ))))) Как сейчас помню : В детстве (Когда мы жили в Монголии) монголы часто пригоняли отары к городу . И у них можно было купить барашка , другого . Что батя постоянно и делал ) Обалденно вкусные )) А если мякоть нарезать тоненькими полосками , натереть смесью ч. перца с чесноком ,а после завялить на солнышке ........... Это просто нечто ! Какая там вобла ))))))) А оленина не жестковата ?)) Ведь они еду чуть ли не отбойным молотком у тундры выгрызают ?( Пардон ) Тут я не в теме )) Сужу по дикому зверю , лосю , кабану ...

Gautama, Да ))) Совсем забыл , за этими гастрономическими рассуждениями ))) Праздник супер )) Такое яркое пятно , на ослепительно белом фоне ))

DUM-DUM, спасибо! Мясо жесткое, это правда. Но есть разные способы готовки.

Батька говорил- лося, бобра и андатру ешь не бойся не отравишься ибо питаются травой!

Sibiriak, спасибо, земляк за поддержку!
Попрошу потом модераторов почистить тему от опарышей.

Доктор Вишневский практиковал опарышей для удаления гнилой плоти на больном человеке!

Gautama, За красивые фотки с репортажем плючище
З.Ы. Опарыши, нужная, временами, веЩь, но в данной теме - фтопку