Господа, а подскажите кто каким образом точит ножи????
А то уже 2 точилку беру.........а толку 0 ...а ножи умирают
Хочется чтобы цена-качество были на уровне
Я не еврей, в крови поляки )))))))))))))))))

Точу по старинке, на оселке , а чтобы нож не умирал , надо один раз наточить и регулярно править. И не резать банки и тарелки. Любой нож подход и бережливость требует.

Сейчас этих оселков.....разного вида и для заточки с маслом и с водою...и разного зерна... и разные углы заточки
А хочется всего и сразу и недорого

Есть "алмазные "точилки,с одной стороны алмазное дырочками ,с другой пласмасска.На базаре у нас они хз чьего производства-но работают нормуль и стоят 170рэ.

Прикинул угол заточки и поводил ножичком,у меня на неделю кухонников хватает.Вот так выглядят!
http://www.bundestorg.ru/collection/toc ... ashkatulka

У меня круглое точило, которое катать надо.
Работает отлично, уже лет 30…
Только на столе надо для разгона иметь хорошую длинную полосу, а то снести можно что попадется под руку.

Возьми точилку фискарс и не парься. но смотря что за нож

У меня такая....но ножи точит:( мне не нравится ///http://www.bundestorg.ru/collection/tochilki-nozhny-chehly/product/tochilka-kizlyar-rzr-t6-dvoynayamusat

В инете полно инфы. На YouTube много видео с инструкциями рекомендациями.

Смотрел , почему и спросил, кто и как?

Купил китайскую подделку именитого производителя.
Точить - нирвана. Прям медитация какая-то. Точатся офигенно. Никакая заводская заточка даже близко не лежала.
Кромка ровная. Почти полированная (в зависимости от каким камнем\кожей доводка) Любой градус заточки. Очень рекомендую!
Режет волосы:)..
Только в первый раз приходится посидеть - перетачивая то, что было. Потом в разы меньше и легче. Градус только надо запоминать.
Я поставил на телефон программку типа угломер отвесный. И выставляю точный градус, какой хочу.

http://www.youtube.com/watch?v=8ksFhn-DG7s

http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... PDyo#t=640

сам точу бруском , в основном под струей воды, а жене долго выбирал точилку ни как не мог подобрать и наткнулся на очень дешевую в "Магните" , а точит замечательно, два раза по ней лезвием провел стружку сняло и остренько.

Варвар!:)

у нее свои ножи , а у меня свои

Согласен-это варварство. К ножам подход нужен.

а лопаты точишь ? я свою да телескоп и в землю землю.

Хотя , есть категория людей, для которых " И ТАК СОЙДЁТ ". Есть такие знакомые.

вы знаете что в ручную мелким заглаженным бруском под струей воды , если конечно руки растут откуда надо, точат не по варварски , каждый нож нужно чувствовать, я же его не отбиваю как косу , а вы как точите Мы же я как понял разговариваем о ножах рабочих, а не настенных или сувенирных.

Александр как продвигается наточка ножей и чиста монет ? фотки где ?

Лопату я тоже точу , но для того и точу , что бы землю копать. А ещё , топор точу , что бы дрова рубить.

правильно . Сам такой ,всё под рукой и дай Бог не пригодится.