А я сегодня чет только по мелочи, меня опередили чуваки на квадриках, но после них мелочь осталось, вот и добрал.

Санек, не ешь паганки с первой фотки

Если шляпки не срезать то и в бочку 200л не влезет

Да, кстати, забыл добавить.
Район линии обороны. Куча окопов и блиндажей. В каждом блине свежие дырки. Встречались ямы 1х1х1

В прошлые выходные ездила на разведку. Дождей было еще мало, но вот такая красота уже начала встречаться.


Кучка маслят порадовала своим присутствием мою корзинку

Когда хожу в лес, то обязательно, кроме грибов, собираю еще что- нибудь. Насобирала вот таких сосновых шишек. Обязательно зеленых прямо с веток. Для чего они нужны? Отлично лечат кашель. Микстура делается следующим образом: 1 стакан сахарного песка, 0,5 литра воды. Варится сироп, туда добавляется горсть шишек (они полежат и станут темнеть, главный писк в том, чтоб они не раскрылись). После этого нужно мешать зелье, чтоб оно не пригорело. Как только шишки начнут раскрываться (могут появится щелки на шишках, значит, раскрываются), огонь выключаем. Принимать при сухом кашле: взрослые- 1 столовая ложка, дети- 1 чайная ложка. На следующий же день кашель уменьшается и начинает отходить мокрота. На вкус- сладкая консистенция со смолянистым вкусом (но приятная и знаешь, что кладешь в рот). Рекомендую!!!

Вот результат за прошлые выходные:

Виновники такого небольшого урожая, конечно же, были быстро найдены, потому что следы их пребывания были повсюду.




Вот по этой тропинке бобры уносили мои грибы...

Вот здесь вход в воду, куда бобры уносили свою добычу

Вчера решила съездить снова. Фотик с собой не брала, поэтому мой результат на плите...
Корзинка с маслятами, боровичками и белыми переместилась к кастрюлю...

Немножко бруснички...

За черничкой в этом году не успела, поэтому немножко черники и голубики...

Вот такой мой урожай

Народ скажите что за грибы ? Мне сказали что это польский белый, так ли это ?

РУСТИК, Я в понедельник приеду, поедем за красными и боровиками. Я местечко знаю знатное.

Светлячок, Красота Рецепт всё равно забуду, но знаю, у кого спросить
ЛЕШИЙ 609, "поедем за красными и боровиками. Я местечко знаю знатное." - А ну сдавай местечко, редиско

Кстати, кто варит грибы перед жаркой?(не считая сыроег - их варить обязательно).

Вот сегодня, только что приехал с грядок. Уже не один год знаю, что на этом месте ... только подберезовики и пальчики. Других грибов на этои месте нет... Но как приятно их собирать просто на торфе, как на грядке

А вот и мой улов

Класс!

Завтра поеду на дачу. Ребята говорят белых много и боровики пошли.

Так это же три маленьких сросшихся моховика!
Внутренняя сторона шляпки должна быть плотная серо-бурая.
На срезе немного посинеть должны.
На вкус должны быть НЕ горькими.

Я бы не советовала это кушать, а то можно и в последний раз.. С грибами лучше не шутить, даже если их мало. Грибы я всегда отвариваю. Только те, которые солить, не варю, кроме кубарей. Хотя пробовала их варить и те, которые солят, но как-то не понравились.. Вкус другой, поэтому солю с чесноком, шляпками укропа и листьями хрена.

мне сегодня сказали что это белые........

И сегодня же снова по мелочи прошелся, народу как на мостовой

Отваривать грибы нужно, чтобы снизить риск отравления, или хотя бы для того, чтобы песок на зубах не хрустел.
Многие плохо разбираются в грибах и могут принять ложный гриб за настоящий, а грибные отравления очень тяжелые.
Я с детства по грибы хожу, хорошо знаю основные виды и даже условно съедобные, но никогда не беру гриб, если есть сомнения, нафиг надо рисковать.
Раньше часто жарил без отваривания, но последнее время слегка отвариваю, хороший способ отмыть от всей грязи.

Аналогично считаю что, грибы надо варить ,а не ошпаривать. А ложные грибы я встречал не так уж часто. Да и в основном они все горькие, если совсем чуть-чуть лизнуть на срезе.
susel, но никогда не беру гриб, если есть сомнения, нафиг надо рисковать. - да, потом жалко выбрасывать всю кастрюлю с вареными грибочками из-за одного ложника.

Надеюсь выживу...